Qual a cor de banana que você deveria comer? A escolha pode ser mais importante do que você imagina
Se alguém lhe perguntar que cor deve ter uma banana antes de comê-la, provavelmente você dirá amarelo, certo? Porém, sabemos que as bananas podem variar muito de cor, de verdes brilhantes para marrons e vários os tons entre elas.
O que muitos não sabem é que o conteúdo nutricional de uma banana muda com sua aparência externa. Portanto, a cor da fruta pode realmente afetar o tipo de efeitos que ela tem em seu corpo.
Agora, para a grande questão… qual banana você escolherá depois de ler isso?
1-3: bananas verdes: Bananas verdes poderiam ser chamadas de bananas dietéticas, já que elas ainda precisam desenvolver o teor de açúcar que existem nas mais amareladas e maduras.
Além de ter índices glicêmicos mais baixos, eles contêm muito amido, o que o deixa satisfeito por mais tempo. Claro, isso afeta o sabor – não são tão doces quanto as amarelas ou marrons.
4-5: amarelas e sólidas: Quando a banana é completamente amarela, é madura e firme. Ela atingiu um sabor doce e é perfeitamente digerível. Também desenvolveu vários antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra doenças, incluindo problemas cardíacos, e também ajudam na batalha contra o envelhecimento.
6-7: marrom manchado: Muitas pessoas optam por jogar fora as bananas que começaram a ficar marrons. Mas você pode realmente ajudar seu corpo a combater os problemas de câncer e estômago comendo-as.
Bananas manchadas ou que pareçam mais velhas são ricas em TNF, que neutraliza o desenvolvimento de células cancerígenas. Quanto mais pontos marrons, mais TNF na banana.
Como essas bananas têm mais frutose e um índice glicêmico mais alto, também são mais ricas em calorias. Se você quiser evitar o açúcar, é melhor escolher uma banana mais clara. Embora muitas pessoas não pensem nisso diariamente, é sempre importante saber o que você está colocando em seu corpo.
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Fonte:br.newsner.com