Bolo de fubá de liquidificador: 3 receitas práticas e saborosas
Saiba como fazer esse delicioso e tradicional bolo de uma maneira muito prática. Quando você pensa em bolo de fubá, já vem em mente aquele cheirinho maravilhoso no final da tarde, acompanhado por uma deliciosa bebida quente. Reviva essas sensações de um modo simples, com essas receitas de bolo de fubá de liquidificador e escolha a sua combinação favorita!
Como fazer bolo de fubá de liquidificador: Já percebeu que o cérebro já associa diretamente o bolo de fubá a apenas ao sabor tradicional? Pensando nisso, foram selecionadas combinações deliciosas de bolo de fubá de liquidificador, com ingredientes distintos para cada momento.
Confira abaixo cada uma dessas receitas e escolha as suas favoritas. Depois, experimente em casa e veja como é possível fazer um alimento tão saboroso de um modo tão prático e com tantas maneiras distintas.
1. Com aveia: Sim, é possível usufruir dos benefícios da aveia de um modo ainda mais saboroso! Para isso, é importante perceber como se faz um bolo de fubá com aveia no liquidificador, para aproveitar o seu alto teor de fibras, carboidratos complexos e de proteínas. Você sabia que a aveia possui mais proteínas em 100 gramas do que um ovo inteiro?
Além disso, esse componente fica muito gostoso com o fubá, pois proporciona uma textura única, além de contrastar o sabor de modo discreto.
Confira: como preparar essa receita: Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá. 1 xícara (chá) de aveia. 1 xícara (chá) de óleo. 1 xícara (chá) de leite. 1 xícara (chá) de açúcar. 3 ovos. 1 colher (sopa) de fermento em pó. 1 colher (sopa) de canela em pó. 1 pitada de sal. 5 bananas nanicas maduras
Modo de preparar: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o sal e o óleo por 5 minutos. coloque o fubá e a aveia e bata por mais 5 minutos.
Por último, coloque o fermento em pó na massa. Bata por mais 2 minutos. Pique as bananas em pedaços pequenos e misture com a canela e misture à massa. Unte uma forma, coloque a massa e asse em forno médio por 40 minutos.
2. Com goiabada: Deseja ter acesso a um prato típico do Brasil? Obviamente você já tem, mas nunca é exagero pedir mais… Nesse caso, o bolo de fubá de liquidificador com goiabada cai como uma luva, explorando um contraste maravilhoso entre o doce acentuado da goiabada com o sabor básico e tradicional do fubá. Confira como preparar e sirva quentinho com café preto.
Experimente: o bolo de fubá com goiabada: Ingredientes: 1 ovo. 1 copo (americano) de leite. 1 copo (americano) de fubá. 1 copo (americano) de açúcar. 1/2 copo (americano) de óleo. 1 copo (americano) farinha de trigo. 1 colher de fermento em pó. goiabada em pedaços. erva-doce a gosto.
Modo de preparar: Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
3. Com queijo: Algumas pessoas amam manter a tradição envolvendo o clássico aroma e sabor do bolo de fubá, mas o acham muito seco e farelento. Para esse tipo de pessoa, o bolo de fubá com queijo é uma excelente opção para quem ama um recheio diferenciado na comida.
O queijo tá um toque mais cremoso à massa, além de proporcionar maior contraste no sabor desse bolo. Então, se você quer consumir esse bolo em paz com um cafezinho, essa receita é para você.
Receita: de bolo de fubá de liquidificador com queijo. Ingredientes: 3 ovos. 2 colheres de sopa de margarina. 3 xícaras de chá de açúcar. 1 xícara e 1/2 de chá de fubá. 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo. 4 xícaras de chá de leite. 1 pires de queijo ralado. 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparar: Bata as claras em neve até ficar firme, reserve. No liquidificador bater os outros ingredientes. Juntar com as claras batidas. Misturar tudo muito bem, colocar em uma assadeira untada e enfarinhada. Levar ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.